Originaire de la ville de Rouen, le sucre de pomme est un bonbon de sucre cuit parfumé à l’essence de pomme et accompagné d’un filet de jus de citron. Coulé sous la forme d’un bâtonnet, le sucre de pomme de Rouen est emballé dans un étui papier représentant les célèbres monuments historiques de la ville [...]
Nous terminons notre voyage au cÅ“ur des régions de France et plus précisément dans le Sud Est du pays pour vous faire découvrir les confiseries qui continuent de faire la renommée de nos régions à travers la France et l’Etranger.
Cette semaine, nous vous faisons voyager autour du pourtour Méditerranéen pour vous faire découvrir des spécialités régionales très appréciées par les consommateurs de confiseries : pâtes de fruits, calissons, nougat, fruits confits et réglisses sont au menu. Laissez-vous emporter par une vague de douceur et de saveur avec nos confiseries de France. Symbole d’autrefois, les [...]
Depuis maintenant trois semaines nous sillonnons les régions de France à la découverte des confiseries qui continuent de faire la notoriété de nos régions. Synonyme de partage et de pause sucrée, la confiserie s’inscrit dans des moments de fête et de convivialité. La confiserie régionale est aussi un symbole très fort de notre patrimoine culinaire [...]
Nous continuons notre périple autour des régions de France pour vous faire découvrir les secrets de nos maîtres confiseurs. Cette semaine, nous vous ferons voyager en Bretagne, au Nord-Pas-de-Calais, en Alsace Lorraine et dans la région du Centre.
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