Fête religieuse, Pâques est aussi un moment de partage et de convivialité où les petits comme les grands se régalent en mangeant des œufs de Pâques. Mais alors d’où nous vient cette tradition d’offrir des œufs à Pâques ?
Cette coutume d’offrir des œufs au début du Printemps remonte à l’Antiquité. Symbole de fécondité et de [...]
Le 2 février, c’est la fête de la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Chaque année, la tradition veut que l’on prépare de délicieuses crêpes à déguster entre famille ou amis.
La Chandeleur marque ainsi la fin de la période de Noël. En effet, c’est à partir de cette date que les familles rangent leur [...]
Après la bûche de Noël, voici la galette des rois qui a fait son apparition dans toutes les boulangeries de France. Galette de pâte feuilletée traditionnellement fourrée à la frangipane, la galette des rois est dorée au four. Elle est vendue et consommée en général autour de la période de Noël. Certains artisans boulangers la [...]
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas…On se bouscule, on se précipite, on court pour préparer la fête de Noël. Il faut que tout soit parfait avant l’arrivée du Père Noël ! Les rues ont vêtu leurs plus belles lumières de Noël. Les sapins ont trouvé leur place au coin de la cheminée [...]
Issu d’un véritable savoir-faire, le chocolat est considéré par les français comme l’aliment du bonheur par excellence. Les français en consommeraient 6,95 kg par an et par personne.
Mais avant d’arriver sur les étalages des marchands et dans la bouche de nos consommateurs, le chocolat nécessite près de 15 étapes de fabrication.
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