Le 14 février : le Saint patron des amoureux !
Si l’on s’en tient à la tradition, le 14 février est le jour ou jamais pour aller dans les bois avec son amoureux graver sur l’écorce d’un arbre un coeur percé d’une flèche, garni de deux prénoms !
Tous les couples amoureux, mariés ou non, sacrifient à [...]
Plus de 600 spécialités composent le paysage de la confiserie française. Caramels, calissons, sucettes, gélifiés, guimauve, nougats, pâtes de fruits,… Une kyrielle de goûts, de formes et de textures ravie petits et grands. Il en existe pour tous les goûts et pour toutes les envies… Un véritable trésor !
Source : Syndicat National de la Confiserie.
Vous ne résisterez pas à la douceur de cette glace aux calissons ! Élaborée à partir de la célèbre confiserie régionale d’Aix-en-Provence, cette recette gourmande fera fondre tous les amateurs de saveurs d’antan. Digne des desserts des plus grandes tables, cette glace aux calissons séduira à coup sûr toutes vos convives.
 Bories aux calissons et framboises :
Nous vous proposons cette semaine une nouvelle recette aux notes sucrées de la région d’Aix-en Provence. Cette recette donnera un goût provencale à vos dessert pour tous vos repas entre famille.
Spécialité de la ville d’Aix-en-Provence, le calisson est une confiserie régionale qui trouve son origine au XVIIIème siècle. A cette époque, le calisson était donné lors des communions à la place des hosties. C’est en 1854 que Stéphanie Bicheron l’éleva au rang de confiserie traditonnelle française en lui consacrant une boutique à Paris.
Après la fête des Mères célébrée le 30 mai dernier, place maintenant à la fête des Pères ! La célébration de cette fête en l’honneur des pères aura lieu le 20 juin prochain. Alors n’oubliez pas d’offrir un petit cadeau à votre Papa !
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