Ovales, lisses, colorés, aux amandes ou au chocolat, les dragées s’associent aux jours heureux de notre vie comme le mariage,le baptême ou la communion…La dragée est une confiserie généralement constituée d’un noyau dur enrobé de sucre. Produit d’un savoir-faire ancestral, la fabrication d’une dragée nécessite pas moins de dix jours. Si sa date de naissance [...]
Nous terminons notre voyage au cÅ“ur des régions de France et plus précisément dans le Sud Est du pays pour vous faire découvrir les confiseries qui continuent de faire la renommée de nos régions à travers la France et l’Etranger.
Cette semaine, nous vous faisons voyager autour du pourtour Méditerranéen pour vous faire découvrir des spécialités régionales très appréciées par les consommateurs de confiseries : pâtes de fruits, calissons, nougat, fruits confits et réglisses sont au menu. Laissez-vous emporter par une vague de douceur et de saveur avec nos confiseries de France. Symbole d’autrefois, les [...]
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